根据《省教育厅办公室关于征集江苏高校助力乡村振兴在线开放课程的通知》 (苏教办高函[2021]8号)文件精神,和学校《关于征集江苏高校助力乡村振兴在线开放课程的通知》,为积极响应国家乡村振兴战略,我院积极组织申报乡村振兴在线开放课程。
此次申报课程主要分乡村党建、三农政策、科学种地、养殖天地、农产加工、农产贸易、智慧农业、乡村教育、健康生活及美丽乡村共十个模块,面向全省高校征集课程资源,搭建面向广大农民和农村工作者的在线学习平台,既能解决广大农民和农村工作者在学习时间和地点上的限制问题,又能获得高质量的学习课程,是落实国家乡村振兴战略的重要举措之一。
经学校推荐申报、专家认定、省教育厅审核,淮阴工学院入围19门课程。其中我院占13门。入选课程数量占学校首位。具体见下表。
课程编号 |
高校名称 |
主讲教师 |
第一主讲教师职称 |
课程名称 |
认定结果 |
3-2-134 |
淮阴工学院 |
陈伯清 |
教授 |
草莓品种与种苗选择 |
通过 |
3-2-135 |
淮阴工学院 |
高 军 |
教授 |
大球盖菇大棚种植技术 |
通过 |
3-2-136 |
淮阴工学院 |
任旭琴 |
教授 |
淮安红椒的种植 |
通过 |
3-2-137 |
淮阴工学院 |
黄志楠 |
讲师 |
蒲菜栽培技术 |
通过 |
3-2-138 |
淮阴工学院 |
孙 敏 |
副教授 |
淮安红椒常见病虫害诊断与防治 |
通过 |
5-2-44 |
淮阴工学院 |
王晓莉 |
副教授 |
果品蔬菜的冷害及防治 |
通过 |
5-2-45 |
淮阴工学院 |
田宝霞 |
讲师 |
果蔬的酶促褐变及防控 |
通过 |
9-2-133 |
淮阴工学院 |
毕艳红 |
副教授 |
油脂的氧化酸败及预防 |
通过 |
9-2-134 |
淮阴工学院 |
赵祥杰 |
副教授 |
黄曲霉毒素的危害与防治 |
通过 |
9-2-135 |
淮阴工学院 |
赵希荣 |
教授 |
淀粉的糊化与老化 |
通过 |
9-2-136 |
淮阴工学院 |
赵 立 |
副教授 |
冷鲜禽-吃出安全营养好味道 |
通过 |
9-2-137 |
淮阴工学院 |
白青云 |
副教授 |
血糖生成指数(GI)及糖尿病人膳食指导 |
通过 |
9-2-138 |
淮阴工学院 |
卢河东 |
讲师 |
益生菌与肠道健康 |
通过 |
乡村振兴在线开放课程将全部免费向公众开放,并利用网络、有线电视等媒体进行推广。我院将继续努力支持乡村振兴工作,完善线上优质课程体系,在乡村振兴建设上继续发挥引领示范作用。