10月29日晚，生科学院于28208举办“华为”种子计划大学生生命科学实验设计大赛。此次大赛由生命科学与食品工程学院主办，共青团淮阴工学院委员会协办。学院副院长周青教授、院“食品科学与工程”一级建设学科带头人赵希荣教授、生工系主任杨荣玲老师担任此次比赛的评委，生科学院部分学生参加了本次比赛。
本次比赛以小组为单位参赛，共有21支团队。参赛团队围绕食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、植物生产、新能源科学与工程等相关领域的科学问题，自主开展实验设计，寻找解决问题的有效方法。参赛选手通过PPT对项目进行展示，介绍实验设计的目的、方案策略、理论依据、预期效果以及创新之处。
此次比赛紧密结合学科专业，既激发学生参与创新创业项目的热情，也增强学生的动手能力和团队协作能力。
大学生生命科学实验设计大赛比赛排名：
项目名称 |
比赛排名 |
辣椒MADS-box基因家族系统鉴定及调控开花相关候选成员功能研究 |
一等奖 |
微波诱导碳基催化剂催化裂解焦油的机理研究 |
一等奖 |
“盐”出必行-低盐替代品开发及在捆蹄中的应用 |
二等奖 |
饲料不同投喂水平对克氏原螯虾生长性能、消化酶、代谢酶及抗氧化酶活性的影响 |
二等奖 |
可食用马铃薯吸管的研制 |
二等奖 |
CaGGP基因调控辣椒抗坏血酸合成机理研究 |
二等奖 |
解磷放线菌紫红色链霉菌Streptomyces
violaceorubidus MP2-Ha8的病原菌拮抗特性研究 |
二等奖 |
双孢菇菌柄增值利用关键技术与新产品开发 |
二等奖 |
察“盐”观“色”—亚硝酸盐降解机理的探讨及应用 |
三等奖 |
纳米酶系统的构建及其在食源性致病菌检测一体化中的研究 |
三等奖 |
菌酶协同处理提高脱脂薏米水提取液营养品质的研究 |
三等奖 |
微波联合干酪乳杆菌发酵对牛肉品质和挥发性风味物质的影响 |
三等奖 |
辣椒SnRK基因家族系统鉴定及抗逆关键基因功能研究 |
三等奖 |
养殖水产品与野生水产品食用品质综合评估方案 |
三等奖 |
分离鉴定龙虾螃蟹肠道内益生菌 |
三等奖 |
“疽来我挡”——杀菌剂对草莓炭疽病防治效果研究 |
三等奖 |
基于发芽薏米的γ-氨基丁酸富集技术研究 |
三等奖 |
纳米硒强化反刍动物发酵饲料的研制 |
三等奖 |
不结球白菜工厂化种植栽培介质改良的探索 |
优胜奖 |
微生物发酵法改善菜籽粕品质的研究 |
优胜奖 |
电压驱动式型净水器 |
优胜奖 |
文字:黎周莲
摄影:陆弘琳胡成广