宣讲会上，程博士首先介绍了北京工商大学的概括，北京工商大学是北京市重点建设的多科性大学，是国务院批准的全国首批硕士学位授予单位，以经、管、工为主，经、管、工、理、文、法、史等学科相互支撑、协调发展的多科性大学。北京工商大学大学的食品专业通过了美国IFG（美国食品科学技术协会）专业认证，国内只有四家高校通过此认证。程博士还介绍了北京工商大学实验室的条件与设备、学校的科研平台与研究生发展前景等。

会上，学生还就自己关心的问题与程博士进行了交流。