2022年8月11日，淮安蒲菜基地白马湖湿地示范点开展了采收观摩活动。白马湖湿地示范点是今年4月进行淮安蒲菜试种的，淮阴工学院生科学院、淮安蒲菜推广示范基地在种苗和栽培技术上给予了大力支持。

淮安蒲菜推广示范基地主任王云鹏副院长、淮安康得乐食品有限公司朱国红总经理、江苏白马湖园林绿化公司张海兵经理等冒着酷暑，详细察看了淮安蒲菜采收现场，并就如何应对当前高温天气影响、后期栽培管理等进行了交流。目前该示范点淮安蒲菜长势良好，预计亩产可达4000斤以上。