导师简介：

谭中标，男，汉族，1980年12月出生，工学博士，硕士研究生导师，2017年美国奥本大学访问学者。主要研究兴趣集中于工业酶高产菌株筛选与育种，酶分子改造及其工业化应用（生物柴油制备、啤酒与烘焙、手性药物拆分等），啤酒酿造与产品研发，以及相关教学研究。

近年来，主持教育部学位与研究生教育发展中心研究生教育主题案例项目1项；主持完成全国工程专业学位研究生教育指导委员会教改项目1项；作为主要完成人参与国家科研项目2项，省级科研项目2项，主持市级科研课题2项，省产学研合作项目1项；入选省2022年“科技副总”，市第二期“533英才工程”骨干人才培养对象人选；发表科研论文50余篇，其中以第一作者或通讯作者在J Agric Food Chem，Int J Biol Macromol，Ind Crop Prod，ACS Synth Biol等知名期刊发表SCI论文近30篇；受理及授权国家发明专利10余项；多次获优秀班主任和优秀毕设指导教师。

主讲《生物催化剂与酶工程》《基因工程》《生物工程专业英语》《啤酒酿造与品鉴》等本科生课程，以及《现代分子生物技术》等研究生课程。

招生方向：086000生物与医药；059135食品加工与安全

联系方式：邮箱：tzb@foxmail.com、电话：15052230966