根据江苏省教育厅发布《关于公布2021年江苏省高等学校重点教材立项建设名单和第九批出版名单的通知》，我院赵希荣教授和毕艳红教授共同主编的《现代食品检测技术》获得江苏省高等学校重点教材立项建设。教学资源的建设是专业内涵建设的核心内容之一。近年来我院对教学资源的建设非常重视，在今年获得2门江苏省一流在线开放课程的基础上，又获得江苏省高等学校重点教材立项建设，极大的鼓舞了教师参与教学资源建设的激情。随着学院对教学资源建设的日益重视和广大教师参与度的提高，有望显著提高我院各专业建设质量。