为弘扬和传承中国白酒文化，普及和传播品酒知识，发现与培育品酒人才，由中国酒业协会主办、江苏今世缘酒业股份有限公司承办、淮阴工学院协办的“今世缘·国缘”2019全国大学生品酒大赛（江浙沪赛区）启动仪式，于6月18日上午在校图书馆报告厅举行。

校党委常委、副校长朱晓文，江苏今世缘酒业股份有限公司副董事长吴建峰，校学生处处长张伏力，创新创业学院院长赵志国、生科学院党委书记徐静、院长王朝宇以及生科学院300多名参赛学生参加了启动仪式。

启动仪式上，朱晓文副校长致辞：十八大以来，习近平总书记在多个场合谈到中国传统文化，表达了自己对传统文化、传统思想价值体系的认同与尊崇。中国白酒是世界六大蒸馏酒之一，是中国古代劳动人民认识自然、改造自然的具体体现，在华夏大地已经传承了数千年，是中华传统文化的瑰宝。本次品酒大赛，旨在弘扬中国传统酒文化，提高青年一代对中国传统白酒的认识，使中国白酒文化得到更好的继承与发扬。希望参赛的学生通过此次品酒活动，真正享受到酒的美妙，传承好中华传统文化，坚定文化自信，为实现伟大民族复兴强国梦奉献自己的力量。

江苏今世缘酒业股份有限公司质量总监、质量管理部经理介绍了“今世缘·国缘”2019全国大学生品酒大赛（江浙沪赛区）活动方案。2019全国大学生品酒大赛共分为初赛、复赛和决赛三个阶段。比赛期间，由今世缘酒业经验丰富的国家级白酒评委进行理论讲授、实践培训和综合考核。进入决赛的优秀选手，将由今世缘酒业组织封闭训练，并参加10月中旬在上海举行的全国决赛。本次大赛成绩突出者还将可直接与今世缘酒业签订就业协议。