生科学院(农学院)本学期第九期“生科大讲堂”,邀请曹鹏老师开展题为“梨花果发育调控的分子秘密”的专题讲座,带领同学们走进梨的分子生物学世界,解码梨产业的科技魅力。
讲座伊始,曹鹏老师从梨的产业价值切入,介绍了梨作为我国三大水果之一的悠久栽培历史与丰富品类,对比了东方梨与西方梨的品种差异,并通过砀山酥梨、库尔勒香梨、南果梨等特色品种,展现了梨在鲜食、加工等领域的多元应用场景,为同学们勾勒出梨产业的全景画像。


随后,曹鹏老师以“梨花果发育”为主线,系统讲解了梨的授粉受精、品质形成与调控机制。他从梨的人工辅助授粉技术入手,结合人工点授、机械喷粉、昆虫授粉等实操方法,解析了梨自交不亲和性的分子基础,强调了授粉亲和性对坐果率的关键影响;结合35个梨品种的蜡质含量分析、石细胞发育相关基因研究,让抽象的分子机制变得具象可感。
最后,还结合团队科研成果,回顾了国际首个梨全基因组图谱、蛋白组全景图谱的研究历程,介绍了基因工程技术在梨遗传改良中的应用路径,从基因克隆到功能验证,为同学们展示了从基础研究到品种创新的完整链条。
本次讲座将梨产业实践与分子生物学理论深度融合,既覆盖了梨的栽培、育种等产业知识,又深入解析了基因调控的前沿动态,有效拓宽了同学们的学术视野,激发了大家投身农业科研、探索“果树+分子技术”融合创新的热情,为同学们理解园艺植物发育调控、探索农业科技应用提供了重要启发。