10月16日下午14:30,生科学院如期在逸夫楼YFJ0108教室举办本学期第二期“生科大讲堂”,本期主讲教师为生科学院朱小燕老师。主讲题目:禁抗背景下动物养殖替抗、减抗策略。
首先,朱小燕老师通过介绍抗生素在战争、医疗、养殖等多方面做出巨大贡献,为我们展现了抗生素的重要作用。
其次,朱老师就抗生素的作用机制,向我们阐述了饲料抗生素长期使用所带来的负面影响,进而引出国内外禁抗趋势。同时,她还介绍了禁抗的未来趋势,并指出问题焦点——肠道。因为肠道不仅是消化与营养吸收的主要场所,也是十分重要的“防火墙”。
最后,朱老师向我们展示了几种替抗、减抗策略,如运用微生态制剂、酶制剂、抗菌肽等。在介绍不同的策略时,她还详细地为我们说明了其中的特征、作用机理等。如在讲解微生态制剂中的酵母菌时,就此说明了其与人类的关系,生物活性成分等。
此次生科大讲堂的开展,丰富了同学们的课外知识,让大家受益匪浅。更重要的是,这节课也让同学们对自己等专业有了更加明确的定位与了解,提高了大家的学习积极性。