近日，我院申报的“淮安市特色农产品生产加工技术重点实验室”获批建设，标志着我院在科研平台建设方面又取得新的进展。

淮安市特色农产品生产加工技术重点实验室将针对特色农作物和水产品等淮安农业资源，在特色种质资源发掘与利用、特色农产品绿色高效生产、食品生物技术与健康食品和特色农产品精深加工与安全控制等方面开展研究，旨在实现区域特色农业资源的高效开发与利用。